Skrevet av Emne: Gresk blåmuggost  (Lest 1346 ganger)

Utlogget HeidrunTopic starter

  • Innlegg: 3008
    • Vis profil
Gresk blåmuggost
« på: 09. Nov. 17, 14:11:02 »
Finnes dette, og helst på Kreta. Kanke erindre å ha sett slike oster der.
Yamas til livet og til

Utlogget mouche

  • Innlegg: 1161
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #1 på: 09. Nov. 17, 16:58:47 »
Joda, finnes mange steder og kjøper det regelmessig. I det store og hele er det fantasktisk mange gode oster på Kreta!

Utlogget marjana

  • Innlegg: 3324
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #2 på: 09. Nov. 17, 17:22:04 »
Her på Syros er det blåmuggost å få på supermarkedene, men de er ikke greske, men gjerne danske. Lager de gresk blåmuggost på Kreta?
Glika i zoi

Utlogget mouche

  • Innlegg: 1161
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #3 på: 09. Nov. 17, 19:20:15 »
Om de er laget lokalt, eller ikke, vet jeg faktisk ikke. Har aldri tenkt på å spørre, men finnes mange typer og gode er de, ikke minst i kombinasjon med frukt og et lite glass med noe godt i.

Utlogget Admirala

  • Innlegg: 1002
    • Vis profil
    • http://www.visitnafplio.net/
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #4 på: 10. Nov. 17, 18:12:37 »
Har aldri sett gresk blåmuggost på supermarkeder i Hellas, men dansk, fransk og engelsk. På ostebutikker har jeg kjøpt blåmuggost i løs vekt, men ikke spurt hvor den kommer fra. Har aldri hørt eller lest om gresk blåmuggost, på tross av at jeg følger svært mange greske matbloggere, matblader etc på nett, men jeg kan jo likevel ikke utelukke at det finnes.
What is beautiful is good and who is good will soon be beautiful. (Sappho)

http://www.visitnafplio.net
http://godgreskmat.wordpress.com

Utlogget marjana

  • Innlegg: 3324
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #5 på: 10. Nov. 17, 21:01:42 »
Jeg var nettopp ute i markedsgata her i Ermoupolis, og var innom butikken som selger alt mulig tradisjonelt gresk av ost, pølser, oliven, kapers, krydder og urter, vin og ouzo og alt mulig annet gresk. Men de har ikke blåmuggost.

Jeg spurte eieren, Kostas, om det lages gresk blåmuggost, og han sa neppe, men kanskje i veldig liten målestokk.
Ikke på Kreta, men muligens i Makedonia. Han hadde vært på en matmesse der det hadde det vært blåmuggost, men det er antageligvis en veldig liten lokal produsent som produserer det.
Kostas sa at det er Danmark som er en av de største produsentene for blåmuggost, og det er vel derfor jeg alltid får dansk blåmuggost på supermarkedene her.

Bildene er fra Kostas sin butikk.
Glika i zoi

Utlogget HeidrunTopic starter

  • Innlegg: 3008
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #6 på: 11. Nov. 17, 09:51:01 »
Får ta en romjulsdag å titte rundt i diverse butikker etter litt blåmuggost på Kreta evt
Yamas til livet og til

Utlogget mouche

  • Innlegg: 1161
    • Vis profil
Sv: Gresk blåmuggost
« Svar #7 på: 11. Nov. 17, 10:53:57 »
Vi har kjøpt det på Synka (tidligere Inka) i Souda såvel som i Kalyves, og også på Pear Tree i Almyrida og hos Kostas i Plaka, men ostens opphave har jeg aldri sjekket, eller tenkt på.

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
18. desember Ole Ole 50/0 Julekalenderen 2018 18. Des. 18, 18:39:12 Last Post
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 234/8 Flytte til Hellas 18. Des. 18, 18:33:55 Last Post
17. desember Ole Ole 71/0 Julekalenderen 2018 17. Des. 18, 17:57:27 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 62449/292 Fastlandet og Peloponnes 17. Des. 18, 17:37:50 Last Post
Peloponnes og Kardamili våren 2017 Katherina Katherina 1954/42 Fastlandet og Peloponnes 17. Des. 18, 17:29:13 Last Post
16. desember Ole Ole 131/0 Julekalenderen 2018 16. Des. 18, 19:40:27 Last Post
Noen dager på Milos, september 2018 Ole Ole 651/12 Milos 15. Des. 18, 15:45:02 Last Post
Donasjon 2018 Ole Ole 417/4 Om forumet 15. Des. 18, 15:41:25 Last Post
15. desember Ole Ole 122/0 Julekalenderen 2018 15. Des. 18, 15:37:49 Last Post
Fra Aegialis til stranda Lavrossos høsten 2018 marjana marjana 125/1 Amorgos 14. Des. 18, 18:25:39 Last Post
14. desember Ole Ole 141/0 Julekalenderen 2018 14. Des. 18, 16:42:57 Last Post
Våre bosteder i Hellas ANTHONIOS STUDIOS PYTHAGORION SAMOS fila fila 32274/77 Rom/studios/hotell 14. Des. 18, 12:29:40 Last Post
13. desember Ole Ole 160/0 Julekalenderen 2018 13. Des. 18, 17:31:29 Last Post
12. desember Ole Ole 196/0 Julekalenderen 2018 12. Des. 18, 19:42:46 Last Post
11. desember Ole Ole 179/0 Julekalenderen 2018 11. Des. 18, 17:50:05 Last Post
10. desember Ole Ole 236/0 Julekalenderen 2018 10. Des. 18, 19:27:51 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas GIALOS SYMI fila fila 76687/180 Hellas generelt 09. Des. 18, 22:13:15 Last Post
9. desember Ole Ole 236/0 Julekalenderen 2018 09. Des. 18, 12:42:49 Last Post
På stien opp til Lagada høsten 2018 marjana marjana 452/9 Amorgos 08. Des. 18, 18:25:57 Last Post
8. desember Ole Ole 159/0 Julekalenderen 2018 08. Des. 18, 12:06:41 Last Post
7. desember Ole Ole 155/0 Julekalenderen 2018 07. Des. 18, 19:14:38 Last Post
6. desember Ole Ole 158/0 Julekalenderen 2018 06. Des. 18, 17:42:24 Last Post
5. desember Ole Ole 245/0 Julekalenderen 2018 05. Des. 18, 17:30:03 Last Post
4. desember Ole Ole 225/0 Julekalenderen 2018 04. Des. 18, 19:56:02 Last Post
Lengtebilder Ole Livsnyteren 283742/657 Hellas generelt 03. Des. 18, 23:07:13 Last Post
Resultatservice og fasit Ole Ole 1642/1 Julekalenderen 2018 03. Des. 18, 19:47:00 Last Post
3. desember Ole Ole 319/0 Julekalenderen 2018 03. Des. 18, 17:21:08 Last Post
2. desember Ole Ole 342/0 Julekalenderen 2018 02. Des. 18, 10:07:53 Last Post
Jippi, nå reiser jeg!!! Ole Ninette 2466/121 Jippi! Nå reiser jeg! 02. Des. 18, 10:05:31 Last Post
Yamas Bar & Taverna er åpen! marjana Ole 34232/3131 Yamas Bar & Taverna 01. Des. 18, 22:03:47 Last Post