Skrevet av Emne: Bilder av gresk mat  (Lest 42562 ganger)

Utlogget AthinaTopic starter

  • Innlegg: 1744
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #12 på: 15. Feb. 09, 14:15:23 »
Ja, det er morsomt å ta matbilder. Vertskapet ler like godt hver gang jeg tar bilder av den gode salaten på Panagiotas kafé i den lille landsbyen Proastio på Mani :cheers:
Det er et kjærkomment avbrekk å ta en matpause her når vi er på fottur fra landsby til landsby. Sist høst var vi sju personer som bestilte gresk bondesalat. Vi fikk tre skåler på bordet og hver vår gaffel, så her var det bare å gafle inn :cheers:
Alt vi spiste var produsert av vertskapet selv, også de gode olivenene som Panagiota forærte oss en hel tallerken av. Nærbildet viser hvordan hver eneste oliven blir snittet før de blir lagt i lake.
Den som kan se skjønnheten i de små detaljer, vil alltid finne noe å glede seg over.

Utlogget Riitta

  • Innlegg: 4703
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #13 på: 15. Feb. 09, 18:17:30 »
Så hungrig man blir :cyclopsani:  Jag har inte så många matbilder, för ofta kommer jag på först efteråt att jag skulle ju tagit bild på maten innan jag åt upp den :drunken:

Några bilder på lättare luncher tog jag på Karpathos i somras i allafall :bom:







Riitta

Utlogget operafantomet

  • Innlegg: 570
    • Vis profil
    • www.anea.no
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #14 på: 17. Feb. 09, 10:03:18 »
Vet ikke om det teller når jeg har laget det i Norge, med \"norske\" ingredienser, men...



Gemistá med potetbåter, med oregano, sitronsaft, salt, pepper og hakket hvitløk som krydder. Og olivenolje. M-m-m!!

Jeg hadde jasminris, tomathakk, raspet løk, krydder og litt agurk som fyll i tomatene og paprikaen. Det var overraskende godt med agurk i, ihvertfall mot den friske og søte jasminrisen (den lukter og smaker blomster, helt herlig). Men brukes agurk i gemistá i Hellas? Har ikke sett det i noen oppskrift (men har sett at squash er populært).

Νομιζω ειναι τα φαρμακα μου παιρνω...

Utlogget Katherina

  • Innlegg: 1665
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #15 på: 18. Feb. 09, 17:53:24 »
:happy7: For en deilig tråd. Her var det mye lekkert! Deilig, saftige grønsaker og saftig lammekjøtt som det dufter rosmarin av og bakt i ovnen og sitron sjy over. Potetbåter. Godt drikke. Ja, da har jeg det godt.
 :drunken: Her komemr påskemåltidet hos Gialos i Kardamili

Utlogget AthinaTopic starter

  • Innlegg: 1744
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #16 på: 02. April 09, 21:18:36 »
Herlige matbilder fra Riitta, operafantomet og Katherina :flower:

På tide med et nytt bilde. Norsk utgave av gresk salat. (Men oreganoen er iallefall gresk, den har jeg tatt med hjem fra Kardamili :love2: ).
Den som kan se skjønnheten i de små detaljer, vil alltid finne noe å glede seg over.

Utlogget Hellasfrelst

  • Innlegg: 589
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #17 på: 03. April 09, 06:00:17 »
MMMmmmm!!
Her var det mye godt.  Dette frister så mye at det ligger an til et gresk måltid på hytta i påska.
 :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:
i zoi ine tora - livet er nå

Utlogget MaFi

  • Innlegg: 1080
    • Vis profil
Bilder av gresk mat
« Svar #18 på: 17. Sep. 09, 15:52:33 »
Hehe... Matvraket slår til med noen flere matbilder, og plukker opp denne tråden igjen... :-)

Et par lunsjer fra Kardamili; den første er definitivt fra Elies:



..og avlutter med en deilig, svalende frappé fra Stoupa, Kalogriastranda:


Utlogget ASSA

  • Innlegg: 107
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #19 på: 22. Nov. 09, 22:15:55 »
Så her at noen hadde tatt et bilde av mat laget i Norge, så da gjør jeg det jeg også.
Jeg er veldig glad i stifado - så det lager jeg ofte her hjemme (du finner oppskriften min her)
Jeg spise denne retten når jeg er i Hellas også  :love2:


Utlogget Horta

  • Innlegg: 27
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #20 på: 08. Jan. 10, 17:17:48 »
Helstekt smågris er tradisjonsmat uken i oktober med den greske nasjonaldagen;\"Ochi dag\".
Her bilder fra Nafpaktos hvor \"hele byen\" spiser gris!

Utlogget IngeS

  • Innlegg: 4553
  • www.pithagorio.net
    • Vis profil
    • Velkommen til Pythagorion og Samos
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #21 på: 29. Jan. 10, 14:28:28 »
Etter første regnværet om ettersommeren går grekerne ut i skogen og plukker snegler. Disse får gå seg rene i en stor lukket beholder et par dager. Så lages det et nydelig måltid av dem.
Athen, Pireus, Samos, Ikaria, Patmos, Marathi, Lipsi, Kalymnos, Telendos, Fourni, Leros..........    www.pithagorio.net

Utlogget Riitta

  • Innlegg: 4703
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #22 på: 29. Jan. 10, 14:42:26 »
Så hungrig man blir :bom:

Riitta

Utlogget Tommy

  • Innlegg: 7470
    • Vis profil
Re: Bilder av gresk mat
« Svar #23 på: 29. Jan. 10, 16:42:03 »
Sniglar är gott  :tongue3: Men vad är det där gröna för nåt ? Ser nästan ut som rabarber, men det kan det väl ikke vara  :bom:
\"Det är aldrig försent att ge upp :-)\"

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Magiske øyeblikk i Hellas bengalow fila 79397/185 Hellas generelt I dag kl. 14:18:43 Last Post
Vårtur - 2018 - Kardamili vandrer Katherina 337/9 Peloponnes 22. Jan. 19, 17:53:02 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 stein stein 340/5 Reiseskildringer 21. Jan. 19, 16:16:04 Last Post
Hvor er dette fra Heidrun Heidrun 110/1 Hellas generelt 20. Jan. 19, 14:02:06 Last Post
102 Strender i Hellas (1/29) fila fila 99/0 Gresk natur 19. Jan. 19, 16:17:43 Last Post
Zakynthos men når!help mouche lundmor 205/2 Reisetips og spørsmål 19. Jan. 19, 08:41:49 Last Post
Kardamili - september 2017 Katherina Katherina 2187/17 Peloponnes 17. Jan. 19, 12:05:11 Last Post
Zakynthos Diddi lundmor 164/1 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 19:43:54 Last Post
Barne famlie ønsker hjelp!!! fila lundmor 693/11 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 11:13:50 Last Post
Hellas 2019 Svein~B Diddi 100/2 Yamas Bar & Taverna 13. Jan. 19, 14:07:00 Last Post
Våre bosteder i Hellas HOTEL ELLI, SKOPELOS BY fila fila 34441/78 Rom/studios/hotell 08. Jan. 19, 20:57:37 Last Post
Schinoussa 2018 Diddi Ole 422/8 Små-Kykladene 07. Jan. 19, 22:03:47 Last Post
Lilleputs karnevalreise til Skyros 7. mars kaka Heidrun 297/4 Sporadene og Evia 07. Jan. 19, 18:38:10 Last Post
Video - 70 steder i Athen Ole Ole 155/0 Athen og Pireus 06. Jan. 19, 00:28:00 Last Post
Greske katter kaka marjana 210885/505 Hellas generelt 05. Jan. 19, 18:46:45 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 65396/293 Fastlandet og Peloponnes 05. Jan. 19, 13:21:24 Last Post
Hvor er dette. Romjulsquizz ( Løst ) kaka Heidrun 2015/16 Hellas generelt 03. Jan. 19, 10:46:38 Last Post
Godt nytt år! dag staalesen Ole 89/8 Yamas Bar & Taverna 02. Jan. 19, 19:37:15 Last Post
Kalo mina marjana marjana 1461/0 Hellas generelt 01. Jan. 19, 15:44:42 Last Post
Resultatservice og fasit kaka Ole 3826/2 Julekalenderen 2018 31. Des. 18, 10:48:16 Last Post
24. desember Ole Ole 1558/2 Julekalenderen 2018 25. Des. 18, 20:16:17 Last Post
REBUS 20 LØST fila fila 1515/2 Hellas generelt 25. Des. 18, 14:18:57 Last Post
23. desember Ole Ole 1475/0 Julekalenderen 2018 23. Des. 18, 00:00:02 Last Post
22. desember Ole Ole 1449/0 Julekalenderen 2018 22. Des. 18, 12:00:26 Last Post
21. desember Ole Ole 1462/0 Julekalenderen 2018 21. Des. 18, 15:34:35 Last Post
20. desember Ole Ole 1537/0 Julekalenderen 2018 20. Des. 18, 16:11:33 Last Post
19. desember Ole Ole 1533/0 Julekalenderen 2018 19. Des. 18, 17:42:09 Last Post
18. desember Ole Ole 1507/0 Julekalenderen 2018 18. Des. 18, 18:39:12 Last Post
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 1922/8 Flytte til Hellas 18. Des. 18, 18:33:55 Last Post
17. desember Ole Ole 1498/0 Julekalenderen 2018 17. Des. 18, 17:57:27 Last Post