Skrevet av Emne: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?  (Lest 4057 ganger)

Innlogget kakaTopic starter

  • Innlegg: 9191
    • Vis profil
Er det noen som vet om grekerene har noen spesielle mattradisjoner ved nyttårsfeiringen?
KariK

Utlogget IngeS

  • Innlegg: 4553
  • www.pithagorio.net
    • Vis profil
    • Velkommen til Pythagorion og Samos
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #1 på: 26. Des. 14, 18:39:24 »
Deler gjerne min viten om noen spør.

Det jeg kjenner best uten å ha smakt den er nyttårskaken Vasilopita. Den kan du lese mer om her, vel å merke på engelsk: http://greek.food.com/recipe/vasilopita-greek-saint-basil-s-new-years-cake-142375

Svinekjøtt, geit eller kalkun er kjøpt inn til den store familiemiddagen første nyttårsdag. Villsvin har begynt å bli populært der man kan få tak i det. Villsvin har de i nord-Hellas, og av og til på Samos på grunn av nærheten tuil Tyrkia.

Nyttårsaften samles  familien og nære venner og spiller kort til klokka 12. De fleste familier har en spesiell grønn filtduk med julemotiver til dette bruk. Det spilles om litt penger eller fyrstikker.

Rundt klokka tolv eller dagen etter åpnes de siste julegavene og vasilopitaen som er en kake med en mynt inne i pakket inn i folie skjæres opp.  Den som får mynten er den heldige i året som kommer. Alle land har sine tradisjoner, men dette har jo likhetstrekk med vår julegrøt med mandel i.
« Siste redigering: 26. Des. 14, 18:46:52 by IngeS »
Athen, Pireus, Samos, Ikaria, Patmos, Marathi, Lipsi, Kalymnos, Telendos, Fourni, Leros..........    www.pithagorio.net

Innlogget kakaTopic starter

  • Innlegg: 9191
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #2 på: 26. Des. 14, 18:44:34 »
Takk Inge. Jeg sjekkt flere oppskrifter på kaken, - og så mange fine bilder. Det er jo helt tydelig en nyttårskake :)
https://www.google.no/search?q=vasilopita&rls=com.microsoft:nb-NO:IE-Address&rlz=1I7GFRE_no&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Pp6dVJnkA4fLygPN9ILgCw&ved=0CCAQsAQ&biw=1527&bih=841

Får sjekke ut litt mer mht hovedmåltidet.
KariK

Utlogget ingaberentine

  • Innlegg: 855
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #3 på: 26. Des. 14, 18:46:24 »
Bare en gang har jeg feiret nyttår i Hellas sammen med en gresk familie og det som jeg husker best er, som Inge nemner, var denne spesielle kaken denne familien også hadde, selv om dette var på Antiparos. Selve kaken minnet om sitonkake, men det spesielle det året var at de hadde bakt inn en Euro-mynt siden man skulle gå over til å bruke Euro neste dag og husker jeg ikke feil så var det jeg som fikk det stykket hvor denne mynten var innbakt...........
« Siste redigering: 27. Des. 14, 03:08:49 by ingaberentine »

Utlogget Greece-Traveller

  • Innlegg: 1018
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #4 på: 26. Des. 14, 23:00:16 »
Nyttårskaken:



og gjett hvem som fikk mynten...  ;D



Måltidet forøvrig var geit (nydelig !).

Her er forøvrig et album fra nyttårsfeiring i Athen med etterfølgende middag i Paleo Faliro på 1. januar hos greske venner:

http://tinyurl.com/ykpxwcj

« Siste redigering: 26. Des. 14, 23:10:05 by Greece-Traveller »
Lykken er ikke en stasjon du kommer til; det er en måte å reise på

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Magiske øyeblikk i Hellas FRA PALEOCHORA TIL ANIDRI fila fila 84370/195 Hellas generelt I dag kl. 20:35:20 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . dag staalesen dagstaalesen@hotmail.com 71798/304 Fastlandet og Peloponnes 22. Mai 19, 10:52:32 Last Post
Noen ferske bilder fra Kardamili filhellener filhellener 304/4 Fastlandet og Peloponnes 20. Mai 19, 18:18:28 Last Post
Våre bosteder i Hellas KOKALAS RESORT, GEORGIOPOULI, KRETA fila fila 38038/89 Rom/studios/hotell 20. Mai 19, 08:31:58 Last Post
Mygg! kaka marjana 136/1 Gresk natur 19. Mai 19, 23:15:53 Last Post
102 Strender i Hellas Aphrodite fila 1973/8 Gresk natur 18. Mai 19, 14:33:39 Last Post
Bo leve i Glyfada Aphrodite hfiske 1049/1 Flytte til Hellas 18. Mai 19, 14:18:58 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 stein stein 5197/102 Reiseskildringer 18. Mai 19, 12:48:42 Last Post
Bilforsikring - norsk eller gresk? mouche Gunnar Rutle 419/6 Flytte til Hellas 18. Mai 19, 09:53:24 Last Post
17.mai på Syros marjana marjana 110/0 Hilsen fra Hellas 17. Mai 19, 18:17:33 Last Post
Hus på Naxos Ottersen Ottersen 233/3 Hellas generelt 16. Mai 19, 23:20:30 Last Post
Kulturprogrammet for 2019 på Syros kaka marjana 145/1 Kultur 16. Mai 19, 15:42:26 Last Post
"Mine" Kirker, moskeer og klostre 2/10 fila fila 350/1 Kultur 15. Mai 19, 18:12:44 Last Post
Tips og Ideer om hva man kan oppleve av Nord-Hellas med Parga som utgangspunkt kaka JanBe 221/5 Parga 13. Mai 19, 18:49:04 Last Post
"Mine" greske landskap Video nr 4 fila fila 13956/35 Hellas generelt 10. Mai 19, 10:55:22 Last Post
Litt video/bilder fra Amorgos marjana Ole 485/4 Amorgos 05. Mai 19, 14:25:41 Last Post
Kalo mina marjana marjana 2920/5 Hellas generelt 01. Mai 19, 10:22:14 Last Post
"Mine" greske tavernaer fila fila 43216/65 Hellas generelt 30. April 19, 17:08:52 Last Post
Ixia - flystøy? Eureka Eureka 327/2 Rhodos 28. April 19, 18:36:23 Last Post
God påske! Kritios Ole 115/7 Yamas Bar & Taverna 28. April 19, 18:01:44 Last Post
Spise godt glutenfritt i Chania filhellener filhellener 281/0 Chania og områdene rundt 23. April 19, 16:16:02 Last Post
Vi har kjøpt hus i Plaka nær Almyrida Kritios Gunnar Rutle 831/9 Kreta 22. April 19, 17:57:10 Last Post
Greske katter marjana marjana 216801/508 Hellas generelt 21. April 19, 22:33:29 Last Post
parga lundmor lundmor 543/4 Reisetips og spørsmål 21. April 19, 13:02:15 Last Post
"Mine" morsomme memoarer fila fila 14562/52 Hellas generelt 21. April 19, 11:36:23 Last Post
Ermioni februar 2019 Ole Ole 1249/8 Peloponnes 19. April 19, 18:38:42 Last Post
Bosted Kalymnos Eureka Eureka 727/8 Kalymnos og Telendos 17. April 19, 22:26:22 Last Post
Nedtellinger og annet småprat om Hellas-ferien mouche Marit 77244/3994 Jippi! Nå reiser jeg! 08. April 19, 07:11:27 Last Post
Det frodige, vakre området på Mani! kaka kaka 246703/810 Peloponnes 07. April 19, 14:37:01 Last Post
Zakynthos Ole lundmor 673/3 Reisetips og spørsmål 04. April 19, 07:51:16 Last Post