Skrevet av Emne: Språk-hjelp til ingredienser  (Lest 2871 ganger)

Utlogget ChristineA

    • Innlegg: 26
      • Vis profil
Språk-hjelp til ingredienser
« på: 07. Aug. 15, 10:15:25 »
Ofte når jeg er nedover har noen venner spurt meg om mat og kaker som jeg selv lager her hjemme, og jeg skulle gjerne bake litt med noen greske venninner, men jeg klarer ikke helt å finne ut av alle ingrediensene...

Mangler f.eks:

Melis
Hornsalt (kom bare opp med samme navn som vanlig salt (αλάτι) )
Kremfløte og matfløte


Mens disse forhåpentligvis er riktige...  :)

Egg - αυγά
Hvetemel - αλεύρι
Sukker - ζάχαρη
Bakepulver - μπέικιν πάουντερ
Vaniljesukker - ζάχαρη/βανίλια
Melk - γάλα
Margarin - μαργαρίνη
Kanel - κανέλα
Nellik - γαρίφαλο
Ingefær - τζίντζερ
Kakao (Kakaopulver) - Κακάο (σε σκόνη)
Natron - μαγειρική σόδα
Salt - αλάτι
Olje - λάδι
Kardemomme - κάρδαμο
Mandler - αμύγδαλα
Hasselnøtter - Φουντούκια

Kjempe-takknemlig hvis noen kunne hjelpe meg med de siste hvis det er noen som kjenner til det, og evnt gir meg tilbakemelding hvis de andre ble feil... Var litt i tvil om natron... Men håper det ble riktig.  :)



Utlogget therese

    • Innlegg: 198
      • Vis profil
Sv: Språk-hjelp til ingredienser
« Svar #1 på: 07. Aug. 15, 16:09:41 »
her må det nok noen eksperter til  :)

Utlogget bengalow

    • Innlegg: 4500
      • Vis profil
Sv: Språk-hjelp til ingredienser
« Svar #2 på: 07. Aug. 15, 19:58:09 »
Hjort(horns)salt = ammonium carbonate/ammonium bicarbonate på engelska
Flöte heter krema på grekiska, och du får själv se skillnaden på fetthalt på förpackningen.
Pudersocker(melis) kan delas upp i två ord - poudra = puder och saxari=socker

Kanske till lite hjälp...?
Varför planera - när det ändå inte blir som man tror

Utlogget ChristineA

    • Innlegg: 26
      • Vis profil
Sv: Språk-hjelp til ingredienser
« Svar #3 på: 07. Aug. 15, 23:18:41 »
Takk for tips!  :)

Og så får jeg evnt ta med en pakke av hver ingrediens jeg ikke har klart å finne ut av neste gang, og spørre om de kjenner det igjen, og kan gi meg tips om hva tilsvarende produkt er.  :)

Men dette var absolutt gode tips!

Takk!

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Peloponnes / Kardamili med mere . kaka dagstaalesen@hotmail.com 60524/275 Fastlandet og Peloponnes 18. Nov. 18, 11:17:55 Last Post
Peloponnes og Kardamili våren 2017 Katherina Katherina 615/17 Fastlandet og Peloponnes 18. Nov. 18, 09:44:59 Last Post
Våre bosteder i Hellas kaka fila 31474/75 Rom/studios/hotell 16. Nov. 18, 16:12:17 Last Post
Dagens ankomst fila Runar Solvik 72/3 Yamas Bar & Taverna 13. Nov. 18, 15:24:12 Last Post
Video fra Poros 2018 bengalow Ole 113/1 Poros 13. Nov. 18, 13:07:01 Last Post
70 steder i Athen kaka Ole 143/1 Athen og Pireus 12. Nov. 18, 10:12:45 Last Post
Bilder fra Kardamili dag staalesen Magnolia 494974/1585 Peloponnes 11. Nov. 18, 21:35:01 Last Post
Meze ROLLE marjana 2970/18 Mat og drikke 11. Nov. 18, 10:46:18 Last Post
Athen i Desember JanBe gre18cce 291/3 Athen og Pireus 10. Nov. 18, 22:49:00 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas BÅTTUR FRA RHODOS TIL SYMI fila fila 75277/175 Hellas generelt 10. Nov. 18, 18:06:24 Last Post
Meze - med ingredienser fra havet marjana BjørgD 356/3 Mat og drikke 08. Nov. 18, 17:57:31 Last Post
Oktober 2018 marjana marjana 766/6 Hilsen fra Hellas 03. Nov. 18, 15:24:36 Last Post
Yamas Bar & Taverna er åpen! mouche Ole 34107/3126 Yamas Bar & Taverna 02. Nov. 18, 13:58:37 Last Post
Kefalonia/Zakynthos eller Chios? telma Sunnaelskersol 7005/9 Ioniske øyer 01. Nov. 18, 23:03:54 Last Post
Bo leve i Glyfada hfiske hfiske 207/0 Flytte til Hellas 30. Okt. 18, 15:18:57 Last Post
Det frodige, vakre området på Mani! dag staalesen kaka 236912/786 Peloponnes 27. Okt. 18, 14:45:52 Last Post
Egina 2013 DJahrmann Ole 14117/22 Egina 26. Okt. 18, 12:56:29 Last Post
Hellas i pressen mouche operafantomet 590857/1447 Hellas generelt 26. Okt. 18, 08:54:02 Last Post
Strandrydding ved Kolymbari. Kritios Kritios 290/4 Chania og områdene rundt 25. Okt. 18, 15:04:15 Last Post
Video fra Hydra, sept. 2018 Heidrun Ole 274/1 Hydra 21. Okt. 18, 15:15:12 Last Post
Serifos 2018 kaka Ole 309/1 Kykladene 18. Okt. 18, 09:34:28 Last Post
Flyruter Hellas 2019 filhellener Marit 1289/8 Transport 17. Okt. 18, 21:50:15 Last Post
Video fra Naoussa kaka Ole 326/3 Paros og Antiparos 15. Okt. 18, 11:01:10 Last Post
Athen 2018 Ole Ole 692/5 Athen og Pireus 13. Okt. 18, 13:26:30 Last Post
Video fra 30 steder på Milos Ole Ole 365/2 Milos 09. Okt. 18, 14:26:50 Last Post
Video fra Klima Ole Ole 430/2 Milos 03. Okt. 18, 23:08:57 Last Post
Finne faren til min samboer Frynse Thor 412/3 Hellas generelt 02. Okt. 18, 18:37:32 Last Post
Syklon i Middehavet Kritios marjana 1121/19 Hellas generelt 02. Okt. 18, 09:56:17 Last Post
Taverna FENGARI ROLLE ROLLE 1150/4 Karpathos 30. Sep. 18, 09:37:20 Last Post
Bank når man bor i Hellas Admirala Heidrun 1631/13 Flytte til Hellas 29. Sep. 18, 22:14:10 Last Post