Skrevet av Emne: Meze  (Lest 3523 ganger)

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3327
    • Vis profil
Meze
« på: 07. Nov. 17, 14:26:01 »
Her er en forklaring om meze, Lagada, Amorgos.
Glika i zoi

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3327
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #1 på: 07. Nov. 17, 14:27:24 »
Meze
Glika i zoi

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3327
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #2 på: 07. Nov. 17, 14:31:19 »
Meze 2

Innlogget bengalow

  • Innlegg: 4504
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #3 på: 07. Nov. 17, 14:32:08 »
Mezedes !
Varför planera - när det ändå inte blir som man tror

Utlogget espeno

  • Innlegg: 139
    • Vis profil
    • http://www.espenore.tk
Sv: Meze
« Svar #4 på: 07. Nov. 17, 15:18:11 »
For en del år siden (12-13?) bestilte vi ouzo me mezedhes på en kafé i Koukaki i Athen (dette er det området vi pleier å bo i når vi er i byen - kaféen har siden skifftet navn og litt stil et par ganger). Vi fikk ouzo med én gang, men det dro ut litt med mezedhes. Ettervert, omtrent da vi var ferdige med ouzoen som vi hadde drøyd ganske lenge, skjønte vi sammenhengen: selv om meze sto på tilbudslisten, laget de det ikke på kaféen. Så en drøy halvtime etter at vi hadde bestilt, kom det et motorsykkelbud med en samling mezedhes til oss. Og med gode miner til slett spill, bestilte vi hver vår nye ouzo.
Espen S. Ore

Innlogget fila

  • Innlegg: 1169
  • Hjemreisen er bare starten på neste reise
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #5 på: 07. Nov. 17, 17:36:27 »
Ble nesten litt sulten av å lese dette, kunne ha tenkt meg en slik "liten" meze

Utlogget Heidrun

  • Innlegg: 3018
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #6 på: 07. Nov. 17, 18:04:29 »
Ble nesten litt sulten av å lese dette, kunne ha tenkt meg en slik "liten" meze

Ahhhh Mythos
Yamas til livet og til

Utlogget dagstaalesen@hotmail.com

  • Innlegg: 836
  • Dag
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #7 på: 12. Nov. 17, 21:12:15 »
Det med Meze vekker mange gode minner.
Dag.

Utlogget ROLLE

  • Innlegg: 469
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #8 på: 30. Nov. 17, 19:39:11 »
Den bild av mezen vilken Fila visar är nog väl tilltagen, eller så är den till salu ? De tavernor eller ouzerier jag besökt med meze de som inte serverar mat utan endast meze till ouzon, sådana finns det faktiskt även om dessa håller på att försvinna. På dem får du meze utan att beställa gratis med ost, oliver, bröd, sardin, tomat och gurka. De e inte meningen att du äter dej mätt även om det smakar ?Du blir serverad många mezedes under kvällens lopp ifall du tänker ta dej en fylla.
Ni som besökt eller kommer att besöka Karpathos, hittar säkert Lambrinos nere nära hamnen,  om du tar en ouzo där blir du serverad en meze utan att be om den !
Tyvärr får man nog söka med ljus och lykta efter den gästvänligheten idag.

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3327
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #9 på: 01. Des. 17, 07:05:48 »
Meze forsvinner ikke på Syros i hvert fall! Kjøper man en øl på en bar før mesimeri så serverer de alltid med meze gratis. Det er for eksempel små skiver med brød, skinke, tomat, agurk, ost, oliven og gjerne en dip eller to til også.

Andre steder har de en god meze meny, som er et valg av en kvart liter vin med meze, en kvart ouzo eller tsipouro med meze for 3 euro.
Stort sett så er meze-porsjonene rikelige, og når jeg ber om en "meze mikro", så er det likevel nok til to personer.
Glika i zoi

Utlogget Admirala

  • Innlegg: 1002
    • Vis profil
    • http://www.visitnafplio.net/
Sv: Meze
« Svar #10 på: 01. Des. 17, 21:00:06 »
Nå skal jeg være pirkete  ;D

For det første, det heter en mezé, flere mezedes. En meze er én rett, typisk en smårett, salat, forrett etc. Når grekerne og jeg går ut for å spise mezédes, bestiller vi flere retter fra menyen, og rettene settes midt på bordet slik at vi alle kan forsyne oss av dem.

For det andre, Filas fristende bilde viser en pikilía. En pikilía er et fat med munnfuller av forskjellige mezedes, ofte supplert med oppskårne grønnsaker, ost, oliven o.l.

Noen ganger får du et lite pikiliafat gratis når du bestiller f.eks ouzo, på samme måte som andre steder serverer nøtter eller chips når du bestiller drikke.

Pikila står sjelden på menyen, men særlig på ikke-turistifiserte steder går det helt fint å be om en pikilia selv om det ikke står på menyen, og av og til kan du til og med spesifisere om du vil ha en pikilia med hovedvekt på kjøtt, fisk eller ost.

De som vil kan lese mer her: https://godgreskmat.wordpress.com/gresk/
What is beautiful is good and who is good will soon be beautiful. (Sappho)

http://www.visitnafplio.net
http://godgreskmat.wordpress.com

Utlogget ROLLE

  • Innlegg: 469
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #11 på: 02. Des. 17, 06:50:57 »
Hej Admirala

Bra att du påminde mej om ordet Piklia ! Har hört ordet användas men huske icke detta.

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 bengalow stein 94/2 Reiseskildringer 17. Jan. 19, 14:46:03 Last Post
Kardamili - september 2017 Katherina Katherina 2069/17 Peloponnes 17. Jan. 19, 12:05:11 Last Post
Zakynthos men når!help lundmor lundmor 64/0 Reisetips og spørsmål 16. Jan. 19, 23:31:42 Last Post
Zakynthos Diddi lundmor 107/1 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 19:43:54 Last Post
Barne famlie ønsker hjelp!!! fila lundmor 621/11 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 11:13:50 Last Post
Hellas 2019 Svein~B Diddi 95/2 Yamas Bar & Taverna 13. Jan. 19, 14:07:00 Last Post
Våre bosteder i Hellas HOTEL ELLI, SKOPELOS BY fila fila 34277/78 Rom/studios/hotell 08. Jan. 19, 20:57:37 Last Post
Schinoussa 2018 Diddi Ole 380/8 Små-Kykladene 07. Jan. 19, 22:03:47 Last Post
Lilleputs karnevalreise til Skyros 7. mars kaka Heidrun 251/4 Sporadene og Evia 07. Jan. 19, 18:38:10 Last Post
Video - 70 steder i Athen Ole Ole 128/0 Athen og Pireus 06. Jan. 19, 00:28:00 Last Post
Greske katter kaka marjana 210597/505 Hellas generelt 05. Jan. 19, 18:46:45 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 65128/293 Fastlandet og Peloponnes 05. Jan. 19, 13:21:24 Last Post
Hvor er dette. Romjulsquizz ( Løst ) kaka Heidrun 1938/16 Hellas generelt 03. Jan. 19, 10:46:38 Last Post
Godt nytt år! dag staalesen Ole 89/8 Yamas Bar & Taverna 02. Jan. 19, 19:37:15 Last Post
Kalo mina marjana marjana 1417/0 Hellas generelt 01. Jan. 19, 15:44:42 Last Post
Resultatservice og fasit kaka Ole 3786/2 Julekalenderen 2018 31. Des. 18, 10:48:16 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas BÅTTUR PÅ TORONESBUKTEN I HALKIDIKI 2002 fila fila 79170/183 Hellas generelt 27. Des. 18, 20:43:42 Last Post
24. desember Ole Ole 1523/2 Julekalenderen 2018 25. Des. 18, 20:16:17 Last Post
REBUS 20 LØST fila fila 1472/2 Hellas generelt 25. Des. 18, 14:18:57 Last Post
23. desember Ole Ole 1444/0 Julekalenderen 2018 23. Des. 18, 00:00:02 Last Post
22. desember Ole Ole 1420/0 Julekalenderen 2018 22. Des. 18, 12:00:26 Last Post
21. desember Ole Ole 1430/0 Julekalenderen 2018 21. Des. 18, 15:34:35 Last Post
20. desember Ole Ole 1503/0 Julekalenderen 2018 20. Des. 18, 16:11:33 Last Post
19. desember Ole Ole 1499/0 Julekalenderen 2018 19. Des. 18, 17:42:09 Last Post
18. desember Ole Ole 1472/0 Julekalenderen 2018 18. Des. 18, 18:39:12 Last Post
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 1860/8 Flytte til Hellas 18. Des. 18, 18:33:55 Last Post
17. desember Ole Ole 1466/0 Julekalenderen 2018 17. Des. 18, 17:57:27 Last Post
Peloponnes og Kardamili våren 2017 Katherina Katherina 3814/42 Fastlandet og Peloponnes 17. Des. 18, 17:29:13 Last Post
16. desember Ole Ole 1516/0 Julekalenderen 2018 16. Des. 18, 19:40:27 Last Post
Noen dager på Milos, september 2018 Ole Ole 2163/12 Milos 15. Des. 18, 15:45:02 Last Post