Skrevet av Emne: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?  (Lest 3716 ganger)

Utlogget kakaTopic starter

  • Innlegg: 9143
    • Vis profil
Er det noen som vet om grekerene har noen spesielle mattradisjoner ved nyttårsfeiringen?
KariK

Utlogget IngeS

  • Innlegg: 4553
  • www.pithagorio.net
    • Vis profil
    • Velkommen til Pythagorion og Samos
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #1 på: 26. Des. 14, 18:39:24 »
Deler gjerne min viten om noen spør.

Det jeg kjenner best uten å ha smakt den er nyttårskaken Vasilopita. Den kan du lese mer om her, vel å merke på engelsk: http://greek.food.com/recipe/vasilopita-greek-saint-basil-s-new-years-cake-142375

Svinekjøtt, geit eller kalkun er kjøpt inn til den store familiemiddagen første nyttårsdag. Villsvin har begynt å bli populært der man kan få tak i det. Villsvin har de i nord-Hellas, og av og til på Samos på grunn av nærheten tuil Tyrkia.

Nyttårsaften samles  familien og nære venner og spiller kort til klokka 12. De fleste familier har en spesiell grønn filtduk med julemotiver til dette bruk. Det spilles om litt penger eller fyrstikker.

Rundt klokka tolv eller dagen etter åpnes de siste julegavene og vasilopitaen som er en kake med en mynt inne i pakket inn i folie skjæres opp.  Den som får mynten er den heldige i året som kommer. Alle land har sine tradisjoner, men dette har jo likhetstrekk med vår julegrøt med mandel i.
« Siste redigering: 26. Des. 14, 18:46:52 by IngeS »
Athen, Pireus, Samos, Ikaria, Patmos, Marathi, Lipsi, Kalymnos, Telendos, Fourni, Leros..........    www.pithagorio.net

Utlogget kakaTopic starter

  • Innlegg: 9143
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #2 på: 26. Des. 14, 18:44:34 »
Takk Inge. Jeg sjekkt flere oppskrifter på kaken, - og så mange fine bilder. Det er jo helt tydelig en nyttårskake :)
https://www.google.no/search?q=vasilopita&rls=com.microsoft:nb-NO:IE-Address&rlz=1I7GFRE_no&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Pp6dVJnkA4fLygPN9ILgCw&ved=0CCAQsAQ&biw=1527&bih=841

Får sjekke ut litt mer mht hovedmåltidet.
KariK

Utlogget ingaberentine

  • Innlegg: 855
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #3 på: 26. Des. 14, 18:46:24 »
Bare en gang har jeg feiret nyttår i Hellas sammen med en gresk familie og det som jeg husker best er, som Inge nemner, var denne spesielle kaken denne familien også hadde, selv om dette var på Antiparos. Selve kaken minnet om sitonkake, men det spesielle det året var at de hadde bakt inn en Euro-mynt siden man skulle gå over til å bruke Euro neste dag og husker jeg ikke feil så var det jeg som fikk det stykket hvor denne mynten var innbakt...........
« Siste redigering: 27. Des. 14, 03:08:49 by ingaberentine »

Utlogget Greece-Traveller

  • Innlegg: 1018
    • Vis profil
Sv: Er det spesielle mattradisjoner ved nyttårfeiringene?
« Svar #4 på: 26. Des. 14, 23:00:16 »
Nyttårskaken:



og gjett hvem som fikk mynten...  ;D



Måltidet forøvrig var geit (nydelig !).

Her er forøvrig et album fra nyttårsfeiring i Athen med etterfølgende middag i Paleo Faliro på 1. januar hos greske venner:

http://tinyurl.com/ykpxwcj

« Siste redigering: 26. Des. 14, 23:10:05 by Greece-Traveller »
Lykken er ikke en stasjon du kommer til; det er en måte å reise på

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 bengalow stein 94/2 Reiseskildringer 17. Jan. 19, 14:46:03 Last Post
Kardamili - september 2017 Katherina Katherina 2069/17 Peloponnes 17. Jan. 19, 12:05:11 Last Post
Zakynthos men når!help lundmor lundmor 64/0 Reisetips og spørsmål 16. Jan. 19, 23:31:42 Last Post
Zakynthos Diddi lundmor 107/1 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 19:43:54 Last Post
Barne famlie ønsker hjelp!!! fila lundmor 620/11 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 11:13:50 Last Post
Hellas 2019 Svein~B Diddi 95/2 Yamas Bar & Taverna 13. Jan. 19, 14:07:00 Last Post
Våre bosteder i Hellas HOTEL ELLI, SKOPELOS BY fila fila 34277/78 Rom/studios/hotell 08. Jan. 19, 20:57:37 Last Post
Schinoussa 2018 Diddi Ole 380/8 Små-Kykladene 07. Jan. 19, 22:03:47 Last Post
Lilleputs karnevalreise til Skyros 7. mars kaka Heidrun 251/4 Sporadene og Evia 07. Jan. 19, 18:38:10 Last Post
Video - 70 steder i Athen Ole Ole 128/0 Athen og Pireus 06. Jan. 19, 00:28:00 Last Post
Greske katter kaka marjana 210597/505 Hellas generelt 05. Jan. 19, 18:46:45 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 65127/293 Fastlandet og Peloponnes 05. Jan. 19, 13:21:24 Last Post
Hvor er dette. Romjulsquizz ( Løst ) kaka Heidrun 1938/16 Hellas generelt 03. Jan. 19, 10:46:38 Last Post
Godt nytt år! dag staalesen Ole 89/8 Yamas Bar & Taverna 02. Jan. 19, 19:37:15 Last Post
Kalo mina marjana marjana 1417/0 Hellas generelt 01. Jan. 19, 15:44:42 Last Post
Resultatservice og fasit kaka Ole 3786/2 Julekalenderen 2018 31. Des. 18, 10:48:16 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas BÅTTUR PÅ TORONESBUKTEN I HALKIDIKI 2002 fila fila 79169/183 Hellas generelt 27. Des. 18, 20:43:42 Last Post
24. desember Ole Ole 1523/2 Julekalenderen 2018 25. Des. 18, 20:16:17 Last Post
REBUS 20 LØST fila fila 1472/2 Hellas generelt 25. Des. 18, 14:18:57 Last Post
23. desember Ole Ole 1444/0 Julekalenderen 2018 23. Des. 18, 00:00:02 Last Post
22. desember Ole Ole 1420/0 Julekalenderen 2018 22. Des. 18, 12:00:26 Last Post
21. desember Ole Ole 1430/0 Julekalenderen 2018 21. Des. 18, 15:34:35 Last Post
20. desember Ole Ole 1503/0 Julekalenderen 2018 20. Des. 18, 16:11:33 Last Post
19. desember Ole Ole 1499/0 Julekalenderen 2018 19. Des. 18, 17:42:09 Last Post
18. desember Ole Ole 1472/0 Julekalenderen 2018 18. Des. 18, 18:39:12 Last Post
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 1860/8 Flytte til Hellas 18. Des. 18, 18:33:55 Last Post
17. desember Ole Ole 1466/0 Julekalenderen 2018 17. Des. 18, 17:57:27 Last Post
Peloponnes og Kardamili våren 2017 Katherina Katherina 3814/42 Fastlandet og Peloponnes 17. Des. 18, 17:29:13 Last Post
16. desember Ole Ole 1516/0 Julekalenderen 2018 16. Des. 18, 19:40:27 Last Post
Noen dager på Milos, september 2018 Ole Ole 2163/12 Milos 15. Des. 18, 15:45:02 Last Post