Skrevet av Emne: Kan noen hjelpe??  (Lest 18275 ganger)

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« på: 07. Aug. 10, 22:31:40 »
Var på Skiathos og spiste en nydelig gryterett, mener at restauranten het Selini og ligger i gamlebyen med utsikt ned i havna, hvis man sitter oppe på en slags veranda så har man en fin fin utsikt. Det jeg spiste het noe sånn som youvetzi(?) og kom i en keramikk bolle, det var store deilige kjøtt biter, og pasta ris(?). Noen som skjønner hva jeg mener og har oppskrift til denne deilige retten??

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9193
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #1 på: 07. Aug. 10, 22:52:34 »
Morsomt at du spør om oppskrift på Giouvetsi, Marie. Det er en av de greske rettene jeg har laget oftest (derfor ble jeg og forundret da jeg bestilte giouvetsi og fikk lam med sitronsmak, ikke tomat)
Hvis du slår opp på internett, er det et vell av bilder, - og videoer
http://www.google.no/search?sourceid=navclient&aq=0h&oq=&hl=no&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLG_noNO309NO309&q=giouvetsi. Kan jo være artiig å se også, kanskje?

Min oppskrift er: 1,5 kg benfritt lammekjøtt, 4 fedd hvitløk , 1,5 dl buljong, i boks hakkede tomater, olivrenolje, oregano salt og pepper, - og spaghetti eller khritariki. (små-pasta som ligner riskorn, mulig det du fikk?)
Langpanne i ovn, ca 200 grader/ca 1 time. Øs ofte og snu stykkene.
Mmm: deilig!
Lykke til!
Og navnet på tavernaen får du nok av noen av Skiathostraverne
KariK

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #2 på: 08. Aug. 10, 12:07:04 »
Tuuuusen takk Kaka:-)  Skal prøve oppskriften din, fant fler andre på linken din også så nå tror jeg at jeg må prøve alle!!! Gleder meg :-)

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9193
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #3 på: 08. Aug. 10, 20:44:30 »
Så hyggelig da, Marie. Spent på hvordan det blir! Fortell oss når du har forsøkt, - om ikke alle :cheese:
KariK

Utlogget Stedvard

  • Innlegg: 246
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #4 på: 08. Aug. 10, 22:10:46 »
I don\'t suffer from insanity. I enjoy every minute of it.

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #5 på: 03. Okt. 10, 19:30:57 »
Sånn Kaka da har jeg endelig fått laget deilig Giouvetsi og det smakte nesten akkurat som på Selini :cheer:
Jeg brukte litt din oppskrift,  fant en annen når jeg Googlet også fant jeg en video på Youtube. Disse tre sammen ble helt perfekt!

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9193
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #6 på: 03. Okt. 10, 20:41:48 »
Det var artig å lese, Marie.

Jeg hadde en føleles av at jeg hadde lagt ut oppskriften på giuovetsi tidligere, men fant den ikke under \"mat\". Så da ble det litt dobbelt opp fra min side nå. Hva gjør vel det når det er noe som er så godt.

Hvis jeg kommer til Skiathos igjen, skal jeg oppsøke Selini for en deilig porsjon! :cheese:
KariK

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Hvor er dette? 977 Ole Ole 26/2 Hvor er dette? 18. Juni 19, 21:37:57 Last Post
Agistri 2019 Ole Ole 39/0 Saroniske øyer 18. Juni 19, 13:06:16 Last Post
Hvor på Kimolos? Ole Ole 52/5 Kykladene 18. Juni 19, 12:24:15 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas GROTTEN PÅ ANTIPAROS fila fila 85718/198 Hellas generelt 17. Juni 19, 18:10:50 Last Post
Hydra 2019 Ole Ole 393/5 Hydra 16. Juni 19, 13:55:57 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . dag staalesen dagstaalesen@hotmail.com 73670/305 Fastlandet og Peloponnes 15. Juni 19, 17:44:20 Last Post
"Mine" greske landskap Video nr 5 fila fila 14614/36 Hellas generelt 14. Juni 19, 08:13:58 Last Post
Å investere i bolig i Hellas Anna Nordahl Kalimera 72022/93 Flytte til Hellas 13. Juni 19, 13:04:25 Last Post
Øyhopping på Kykladene marjana HanneGal 884/14 Reisetips og spørsmål 11. Juni 19, 22:12:16 Last Post
"Mine" Kirker, moskeer og klostre 3/10 fila fila 696/2 Kultur 09. Juni 19, 15:19:35 Last Post
Hurtigbåt fra Rafina via Kykladene til Amorgos marjana marjana 201/3 Transport 08. Juni 19, 15:00:17 Last Post
Skummel fisk i Middelhavet. mouche Niaas 331/2 Hellas generelt 05. Juni 19, 07:21:08 Last Post
Kalo mina marjana marjana 3385/6 Hellas generelt 01. Juni 19, 12:10:35 Last Post
"Mine" greske tavernaer 3/11 fila fila 43916/66 Hellas generelt 31. Mai 19, 21:00:28 Last Post
Fergesamband Karpathos - Hellas stein Maritm 550/10 Transport 30. Mai 19, 09:43:12 Last Post
102 Strender i Hellas 8/29 fila fila 2463/9 Gresk natur 27. Mai 19, 13:35:27 Last Post
Noen ferske bilder fra Kardamili filhellener filhellener 633/4 Fastlandet og Peloponnes 20. Mai 19, 18:18:28 Last Post
Våre bosteder i Hellas KOKALAS RESORT, GEORGIOPOULI, KRETA fila fila 38914/89 Rom/studios/hotell 20. Mai 19, 08:31:58 Last Post
Mygg! kaka marjana 452/1 Gresk natur 19. Mai 19, 23:15:53 Last Post
Bo leve i Glyfada Aphrodite hfiske 1353/1 Flytte til Hellas 18. Mai 19, 14:18:58 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 stein stein 6263/102 Reiseskildringer 18. Mai 19, 12:48:42 Last Post
Bilforsikring - norsk eller gresk? mouche Gunnar Rutle 771/6 Flytte til Hellas 18. Mai 19, 09:53:24 Last Post
17.mai på Syros marjana marjana 360/0 Hilsen fra Hellas 17. Mai 19, 18:17:33 Last Post
Hus på Naxos Ottersen Ottersen 551/3 Hellas generelt 16. Mai 19, 23:20:30 Last Post
Kulturprogrammet for 2019 på Syros kaka marjana 479/1 Kultur 16. Mai 19, 15:42:26 Last Post
Tips og Ideer om hva man kan oppleve av Nord-Hellas med Parga som utgangspunkt kaka JanBe 523/5 Parga 13. Mai 19, 18:49:04 Last Post
Litt video/bilder fra Amorgos marjana Ole 950/4 Amorgos 05. Mai 19, 14:25:41 Last Post
Ixia - flystøy? Eureka Eureka 637/2 Rhodos 28. April 19, 18:36:23 Last Post
God påske! Kritios Ole 117/7 Yamas Bar & Taverna 28. April 19, 18:01:44 Last Post
Spise godt glutenfritt i Chania filhellener filhellener 526/0 Chania og områdene rundt 23. April 19, 16:16:02 Last Post