Skrevet av Emne: Meze  (Lest 3773 ganger)

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3328
    • Vis profil
Meze
« på: 07. Nov. 17, 14:26:01 »
Her er en forklaring om meze, Lagada, Amorgos.
Glika i zoi

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3328
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #1 på: 07. Nov. 17, 14:27:24 »
Meze
Glika i zoi

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3328
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #2 på: 07. Nov. 17, 14:31:19 »
Meze 2

Innlogget bengalow

  • Innlegg: 4509
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #3 på: 07. Nov. 17, 14:32:08 »
Mezedes !
Varför planera - när det ändå inte blir som man tror

Utlogget espeno

  • Innlegg: 141
    • Vis profil
    • http://www.espenore.tk
Sv: Meze
« Svar #4 på: 07. Nov. 17, 15:18:11 »
For en del år siden (12-13?) bestilte vi ouzo me mezedhes på en kafé i Koukaki i Athen (dette er det området vi pleier å bo i når vi er i byen - kaféen har siden skifftet navn og litt stil et par ganger). Vi fikk ouzo med én gang, men det dro ut litt med mezedhes. Ettervert, omtrent da vi var ferdige med ouzoen som vi hadde drøyd ganske lenge, skjønte vi sammenhengen: selv om meze sto på tilbudslisten, laget de det ikke på kaféen. Så en drøy halvtime etter at vi hadde bestilt, kom det et motorsykkelbud med en samling mezedhes til oss. Og med gode miner til slett spill, bestilte vi hver vår nye ouzo.
Espen S. Ore

Innlogget fila

  • Innlegg: 1182
  • Hjemreisen er bare starten på neste reise
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #5 på: 07. Nov. 17, 17:36:27 »
Ble nesten litt sulten av å lese dette, kunne ha tenkt meg en slik "liten" meze

Utlogget Heidrun

  • Innlegg: 3025
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #6 på: 07. Nov. 17, 18:04:29 »
Ble nesten litt sulten av å lese dette, kunne ha tenkt meg en slik "liten" meze

Ahhhh Mythos
Yamas til livet og til

Utlogget dagstaalesen@hotmail.com

  • Innlegg: 836
  • Dag
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #7 på: 12. Nov. 17, 21:12:15 »
Det med Meze vekker mange gode minner.
Dag.

Utlogget ROLLE

  • Innlegg: 469
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #8 på: 30. Nov. 17, 19:39:11 »
Den bild av mezen vilken Fila visar är nog väl tilltagen, eller så är den till salu ? De tavernor eller ouzerier jag besökt med meze de som inte serverar mat utan endast meze till ouzon, sådana finns det faktiskt även om dessa håller på att försvinna. På dem får du meze utan att beställa gratis med ost, oliver, bröd, sardin, tomat och gurka. De e inte meningen att du äter dej mätt även om det smakar ?Du blir serverad många mezedes under kvällens lopp ifall du tänker ta dej en fylla.
Ni som besökt eller kommer att besöka Karpathos, hittar säkert Lambrinos nere nära hamnen,  om du tar en ouzo där blir du serverad en meze utan att be om den !
Tyvärr får man nog söka med ljus och lykta efter den gästvänligheten idag.

Utlogget marjanaTopic starter

  • Innlegg: 3328
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #9 på: 01. Des. 17, 07:05:48 »
Meze forsvinner ikke på Syros i hvert fall! Kjøper man en øl på en bar før mesimeri så serverer de alltid med meze gratis. Det er for eksempel små skiver med brød, skinke, tomat, agurk, ost, oliven og gjerne en dip eller to til også.

Andre steder har de en god meze meny, som er et valg av en kvart liter vin med meze, en kvart ouzo eller tsipouro med meze for 3 euro.
Stort sett så er meze-porsjonene rikelige, og når jeg ber om en "meze mikro", så er det likevel nok til to personer.
Glika i zoi

Utlogget Admirala

  • Innlegg: 1002
    • Vis profil
    • http://www.visitnafplio.net/
Sv: Meze
« Svar #10 på: 01. Des. 17, 21:00:06 »
Nå skal jeg være pirkete  ;D

For det første, det heter en mezé, flere mezedes. En meze er én rett, typisk en smårett, salat, forrett etc. Når grekerne og jeg går ut for å spise mezédes, bestiller vi flere retter fra menyen, og rettene settes midt på bordet slik at vi alle kan forsyne oss av dem.

For det andre, Filas fristende bilde viser en pikilía. En pikilía er et fat med munnfuller av forskjellige mezedes, ofte supplert med oppskårne grønnsaker, ost, oliven o.l.

Noen ganger får du et lite pikiliafat gratis når du bestiller f.eks ouzo, på samme måte som andre steder serverer nøtter eller chips når du bestiller drikke.

Pikila står sjelden på menyen, men særlig på ikke-turistifiserte steder går det helt fint å be om en pikilia selv om det ikke står på menyen, og av og til kan du til og med spesifisere om du vil ha en pikilia med hovedvekt på kjøtt, fisk eller ost.

De som vil kan lese mer her: https://godgreskmat.wordpress.com/gresk/
What is beautiful is good and who is good will soon be beautiful. (Sappho)

http://www.visitnafplio.net
http://godgreskmat.wordpress.com

Utlogget ROLLE

  • Innlegg: 469
    • Vis profil
Sv: Meze
« Svar #11 på: 02. Des. 17, 06:50:57 »
Hej Admirala

Bra att du påminde mej om ordet Piklia ! Har hört ordet användas men huske icke detta.

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Magiske øyeblikk i Hellas PARGA, 2006 fila fila 80705/189 Hellas generelt I dag kl. 11:01:29 Last Post
Overnatting Mykonos eileven Runar Solvik 44/2 Rom/studios/hotell I dag kl. 08:17:55 Last Post
Vårtur - 2018 - Kardamili Katherina Katherina 2171/37 Peloponnes 19. Feb. 19, 11:35:45 Last Post
Bilder fra Kardamili Magnolia Magnolia 500667/1597 Peloponnes 18. Feb. 19, 17:40:32 Last Post
Store ødeleggelser på Kreta. Kritios Kritios 197/2 Kreta 18. Feb. 19, 17:39:35 Last Post
REBUS 21 fila fila 41/0 Hellas generelt 18. Feb. 19, 17:07:42 Last Post
Rethymnon på vinteren. mouche Iver 3365/5 Rethymnon og områdene rundt 18. Feb. 19, 14:19:10 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 66871/299 Fastlandet og Peloponnes 18. Feb. 19, 12:12:10 Last Post
Våre bosteder i Hellas ALBATROS, AGIOS ISIDOROS, LESVOS fila fila 35298/82 Rom/studios/hotell 17. Feb. 19, 09:39:58 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 Kabi stein 1571/28 Reiseskildringer 15. Feb. 19, 13:33:05 Last Post
Video fra Parikia Katherina Ole 189/2 Paros og Antiparos 15. Feb. 19, 13:16:24 Last Post
102 Strender i Hellas 3/29 fila fila 491/2 Gresk natur 12. Feb. 19, 08:41:42 Last Post
Jazzfestival i Kardamili.., dere som har opplevd den... filhellener filhellener 262/4 Peloponnes 11. Feb. 19, 12:47:07 Last Post
Jaja. Nå googler jeg videre, selv om jeg har vært her. bengalow Heidrun 240/4 Hellas generelt 08. Feb. 19, 15:48:00 Last Post
Zakynthos lundmor SiwH. 3407/8 Ioniske øyer 06. Feb. 19, 17:43:05 Last Post
Sopp i Hellas espeno espeno 1431/6 Gresk natur 06. Feb. 19, 10:15:14 Last Post
Kalo mina marjana marjana 1802/1 Hellas generelt 02. Feb. 19, 03:39:39 Last Post
Athen topp 10 kaka Ole 372/3 Athen og Pireus 28. Jan. 19, 10:48:37 Last Post
Kardamili - september 2017 Katherina Katherina 2719/19 Peloponnes 25. Jan. 19, 12:04:55 Last Post
Hvor er dette fra Løst Heidrun Heidrun 716/8 Hellas generelt 25. Jan. 19, 02:16:21 Last Post
Zakynthos men når!help mouche lundmor 510/2 Reisetips og spørsmål 19. Jan. 19, 08:41:49 Last Post
Zakynthos Diddi lundmor 394/1 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 19:43:54 Last Post
Barne famlie ønsker hjelp!!! fila lundmor 1052/11 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 11:13:50 Last Post
Hellas 2019 Svein~B Diddi 114/2 Yamas Bar & Taverna 13. Jan. 19, 14:07:00 Last Post
Schinoussa 2018 Diddi Ole 721/8 Små-Kykladene 07. Jan. 19, 22:03:47 Last Post
Lilleputs karnevalreise til Skyros 7. mars kaka Heidrun 577/4 Sporadene og Evia 07. Jan. 19, 18:38:10 Last Post
Video - 70 steder i Athen Ole Ole 364/0 Athen og Pireus 06. Jan. 19, 00:28:00 Last Post
Greske katter kaka marjana 212289/505 Hellas generelt 05. Jan. 19, 18:46:45 Last Post
Hvor er dette. Romjulsquizz ( Løst ) kaka Heidrun 2377/16 Hellas generelt 03. Jan. 19, 10:46:38 Last Post
Godt nytt år! dag staalesen Ole 92/8 Yamas Bar & Taverna 02. Jan. 19, 19:37:15 Last Post