Skrevet av Emne: Kan noen hjelpe??  (Lest 17356 ganger)

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« på: 07. Aug. 10, 22:31:40 »
Var på Skiathos og spiste en nydelig gryterett, mener at restauranten het Selini og ligger i gamlebyen med utsikt ned i havna, hvis man sitter oppe på en slags veranda så har man en fin fin utsikt. Det jeg spiste het noe sånn som youvetzi(?) og kom i en keramikk bolle, det var store deilige kjøtt biter, og pasta ris(?). Noen som skjønner hva jeg mener og har oppskrift til denne deilige retten??

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9134
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #1 på: 07. Aug. 10, 22:52:34 »
Morsomt at du spør om oppskrift på Giouvetsi, Marie. Det er en av de greske rettene jeg har laget oftest (derfor ble jeg og forundret da jeg bestilte giouvetsi og fikk lam med sitronsmak, ikke tomat)
Hvis du slår opp på internett, er det et vell av bilder, - og videoer
http://www.google.no/search?sourceid=navclient&aq=0h&oq=&hl=no&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLG_noNO309NO309&q=giouvetsi. Kan jo være artiig å se også, kanskje?

Min oppskrift er: 1,5 kg benfritt lammekjøtt, 4 fedd hvitløk , 1,5 dl buljong, i boks hakkede tomater, olivrenolje, oregano salt og pepper, - og spaghetti eller khritariki. (små-pasta som ligner riskorn, mulig det du fikk?)
Langpanne i ovn, ca 200 grader/ca 1 time. Øs ofte og snu stykkene.
Mmm: deilig!
Lykke til!
Og navnet på tavernaen får du nok av noen av Skiathostraverne
KariK

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #2 på: 08. Aug. 10, 12:07:04 »
Tuuuusen takk Kaka:-)  Skal prøve oppskriften din, fant fler andre på linken din også så nå tror jeg at jeg må prøve alle!!! Gleder meg :-)

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9134
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #3 på: 08. Aug. 10, 20:44:30 »
Så hyggelig da, Marie. Spent på hvordan det blir! Fortell oss når du har forsøkt, - om ikke alle :cheese:
KariK

Utlogget Stedvard

  • Innlegg: 246
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #4 på: 08. Aug. 10, 22:10:46 »
I don\'t suffer from insanity. I enjoy every minute of it.

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #5 på: 03. Okt. 10, 19:30:57 »
Sånn Kaka da har jeg endelig fått laget deilig Giouvetsi og det smakte nesten akkurat som på Selini :cheer:
Jeg brukte litt din oppskrift,  fant en annen når jeg Googlet også fant jeg en video på Youtube. Disse tre sammen ble helt perfekt!

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9134
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #6 på: 03. Okt. 10, 20:41:48 »
Det var artig å lese, Marie.

Jeg hadde en føleles av at jeg hadde lagt ut oppskriften på giuovetsi tidligere, men fant den ikke under \"mat\". Så da ble det litt dobbelt opp fra min side nå. Hva gjør vel det når det er noe som er så godt.

Hvis jeg kommer til Skiathos igjen, skal jeg oppsøke Selini for en deilig porsjon! :cheese:
KariK

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 13/2 Flytte til Hellas I dag kl. 20:54:20 Last Post
16. desember Ole Ole 15/0 Julekalenderen 2018 I dag kl. 19:40:27 Last Post
Peloponnes og Kardamili våren 2017 vandrer Katherina 1757/38 Fastlandet og Peloponnes I dag kl. 16:38:28 Last Post
Noen dager på Milos, september 2018 Ole Ole 574/12 Milos 15. Des. 18, 15:45:02 Last Post
Donasjon 2018 Ole Ole 338/4 Om forumet 15. Des. 18, 15:41:25 Last Post
15. desember Ole Ole 60/0 Julekalenderen 2018 15. Des. 18, 15:37:49 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . vandrer dagstaalesen@hotmail.com 62207/291 Fastlandet og Peloponnes 15. Des. 18, 13:31:14 Last Post
Fra Aegialis til stranda Lavrossos høsten 2018 marjana marjana 68/1 Amorgos 14. Des. 18, 18:25:39 Last Post
14. desember Ole Ole 92/0 Julekalenderen 2018 14. Des. 18, 16:42:57 Last Post
Våre bosteder i Hellas ANTHONIOS STUDIOS PYTHAGORION SAMOS fila fila 32162/77 Rom/studios/hotell 14. Des. 18, 12:29:40 Last Post
13. desember Ole Ole 118/0 Julekalenderen 2018 13. Des. 18, 17:31:29 Last Post
12. desember Ole Ole 152/0 Julekalenderen 2018 12. Des. 18, 19:42:46 Last Post
11. desember Ole Ole 132/0 Julekalenderen 2018 11. Des. 18, 17:50:05 Last Post
10. desember Ole Ole 192/0 Julekalenderen 2018 10. Des. 18, 19:27:51 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas GIALOS SYMI fila fila 76520/180 Hellas generelt 09. Des. 18, 22:13:15 Last Post
9. desember Ole Ole 197/0 Julekalenderen 2018 09. Des. 18, 12:42:49 Last Post
På stien opp til Lagada høsten 2018 marjana marjana 395/9 Amorgos 08. Des. 18, 18:25:57 Last Post
8. desember Ole Ole 125/0 Julekalenderen 2018 08. Des. 18, 12:06:41 Last Post
7. desember Ole Ole 121/0 Julekalenderen 2018 07. Des. 18, 19:14:38 Last Post
6. desember Ole Ole 132/0 Julekalenderen 2018 06. Des. 18, 17:42:24 Last Post
5. desember Ole Ole 218/0 Julekalenderen 2018 05. Des. 18, 17:30:03 Last Post
4. desember Ole Ole 201/0 Julekalenderen 2018 04. Des. 18, 19:56:02 Last Post
Lengtebilder Ole Livsnyteren 283571/657 Hellas generelt 03. Des. 18, 23:07:13 Last Post
Resultatservice og fasit Ole Ole 1405/1 Julekalenderen 2018 03. Des. 18, 19:47:00 Last Post
3. desember Ole Ole 289/0 Julekalenderen 2018 03. Des. 18, 17:21:08 Last Post
2. desember Ole Ole 298/0 Julekalenderen 2018 02. Des. 18, 10:07:53 Last Post
Jippi, nå reiser jeg!!! Ole Ninette 2466/121 Jippi! Nå reiser jeg! 02. Des. 18, 10:05:31 Last Post
Yamas Bar & Taverna er åpen! marjana Ole 34232/3131 Yamas Bar & Taverna 01. Des. 18, 22:03:47 Last Post
1. desember Ole Ole 376/0 Julekalenderen 2018 01. Des. 18, 00:14:01 Last Post
Arctic spiseri - Gresk mat i Stavanger anemos anemos 1234/1 Mat og drikke 30. Nov. 18, 16:36:11 Last Post