Skrevet av Emne: Kan noen hjelpe??  (Lest 17540 ganger)

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« på: 07. Aug. 10, 22:31:40 »
Var på Skiathos og spiste en nydelig gryterett, mener at restauranten het Selini og ligger i gamlebyen med utsikt ned i havna, hvis man sitter oppe på en slags veranda så har man en fin fin utsikt. Det jeg spiste het noe sånn som youvetzi(?) og kom i en keramikk bolle, det var store deilige kjøtt biter, og pasta ris(?). Noen som skjønner hva jeg mener og har oppskrift til denne deilige retten??

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9143
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #1 på: 07. Aug. 10, 22:52:34 »
Morsomt at du spør om oppskrift på Giouvetsi, Marie. Det er en av de greske rettene jeg har laget oftest (derfor ble jeg og forundret da jeg bestilte giouvetsi og fikk lam med sitronsmak, ikke tomat)
Hvis du slår opp på internett, er det et vell av bilder, - og videoer
http://www.google.no/search?sourceid=navclient&aq=0h&oq=&hl=no&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLG_noNO309NO309&q=giouvetsi. Kan jo være artiig å se også, kanskje?

Min oppskrift er: 1,5 kg benfritt lammekjøtt, 4 fedd hvitløk , 1,5 dl buljong, i boks hakkede tomater, olivrenolje, oregano salt og pepper, - og spaghetti eller khritariki. (små-pasta som ligner riskorn, mulig det du fikk?)
Langpanne i ovn, ca 200 grader/ca 1 time. Øs ofte og snu stykkene.
Mmm: deilig!
Lykke til!
Og navnet på tavernaen får du nok av noen av Skiathostraverne
KariK

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #2 på: 08. Aug. 10, 12:07:04 »
Tuuuusen takk Kaka:-)  Skal prøve oppskriften din, fant fler andre på linken din også så nå tror jeg at jeg må prøve alle!!! Gleder meg :-)

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9143
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #3 på: 08. Aug. 10, 20:44:30 »
Så hyggelig da, Marie. Spent på hvordan det blir! Fortell oss når du har forsøkt, - om ikke alle :cheese:
KariK

Utlogget Stedvard

  • Innlegg: 246
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #4 på: 08. Aug. 10, 22:10:46 »
I don\'t suffer from insanity. I enjoy every minute of it.

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #5 på: 03. Okt. 10, 19:30:57 »
Sånn Kaka da har jeg endelig fått laget deilig Giouvetsi og det smakte nesten akkurat som på Selini :cheer:
Jeg brukte litt din oppskrift,  fant en annen når jeg Googlet også fant jeg en video på Youtube. Disse tre sammen ble helt perfekt!

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9143
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #6 på: 03. Okt. 10, 20:41:48 »
Det var artig å lese, Marie.

Jeg hadde en føleles av at jeg hadde lagt ut oppskriften på giuovetsi tidligere, men fant den ikke under \"mat\". Så da ble det litt dobbelt opp fra min side nå. Hva gjør vel det når det er noe som er så godt.

Hvis jeg kommer til Skiathos igjen, skal jeg oppsøke Selini for en deilig porsjon! :cheese:
KariK

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Vårtur - 2018 - Kardamili vandrer Katherina 167/6 Peloponnes 20. Jan. 19, 23:10:31 Last Post
Hvor er dette fra Heidrun Heidrun 39/1 Hellas generelt 20. Jan. 19, 14:02:06 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 filhellener stein 224/4 Reiseskildringer 20. Jan. 19, 13:44:10 Last Post
102 Strender i Hellas (1/29) fila fila 67/0 Gresk natur 19. Jan. 19, 16:17:43 Last Post
Zakynthos men når!help mouche lundmor 165/2 Reisetips og spørsmål 19. Jan. 19, 08:41:49 Last Post
Kardamili - september 2017 Katherina Katherina 2135/17 Peloponnes 17. Jan. 19, 12:05:11 Last Post
Zakynthos Diddi lundmor 142/1 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 19:43:54 Last Post
Barne famlie ønsker hjelp!!! fila lundmor 664/11 Reisetips og spørsmål 15. Jan. 19, 11:13:50 Last Post
Hellas 2019 Svein~B Diddi 98/2 Yamas Bar & Taverna 13. Jan. 19, 14:07:00 Last Post
Våre bosteder i Hellas HOTEL ELLI, SKOPELOS BY fila fila 34349/78 Rom/studios/hotell 08. Jan. 19, 20:57:37 Last Post
Schinoussa 2018 Diddi Ole 398/8 Små-Kykladene 07. Jan. 19, 22:03:47 Last Post
Lilleputs karnevalreise til Skyros 7. mars kaka Heidrun 273/4 Sporadene og Evia 07. Jan. 19, 18:38:10 Last Post
Video - 70 steder i Athen Ole Ole 139/0 Athen og Pireus 06. Jan. 19, 00:28:00 Last Post
Greske katter kaka marjana 210730/505 Hellas generelt 05. Jan. 19, 18:46:45 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 65288/293 Fastlandet og Peloponnes 05. Jan. 19, 13:21:24 Last Post
Hvor er dette. Romjulsquizz ( Løst ) kaka Heidrun 1974/16 Hellas generelt 03. Jan. 19, 10:46:38 Last Post
Godt nytt år! dag staalesen Ole 89/8 Yamas Bar & Taverna 02. Jan. 19, 19:37:15 Last Post
Kalo mina marjana marjana 1442/0 Hellas generelt 01. Jan. 19, 15:44:42 Last Post
Resultatservice og fasit kaka Ole 3804/2 Julekalenderen 2018 31. Des. 18, 10:48:16 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas BÅTTUR PÅ TORONESBUKTEN I HALKIDIKI 2002 fila fila 79278/183 Hellas generelt 27. Des. 18, 20:43:42 Last Post
24. desember Ole Ole 1535/2 Julekalenderen 2018 25. Des. 18, 20:16:17 Last Post
REBUS 20 LØST fila fila 1492/2 Hellas generelt 25. Des. 18, 14:18:57 Last Post
23. desember Ole Ole 1456/0 Julekalenderen 2018 23. Des. 18, 00:00:02 Last Post
22. desember Ole Ole 1432/0 Julekalenderen 2018 22. Des. 18, 12:00:26 Last Post
21. desember Ole Ole 1443/0 Julekalenderen 2018 21. Des. 18, 15:34:35 Last Post
20. desember Ole Ole 1517/0 Julekalenderen 2018 20. Des. 18, 16:11:33 Last Post
19. desember Ole Ole 1513/0 Julekalenderen 2018 19. Des. 18, 17:42:09 Last Post
18. desember Ole Ole 1484/0 Julekalenderen 2018 18. Des. 18, 18:39:12 Last Post
Oppholdstillatelse Hellas Thone Thone 1888/8 Flytte til Hellas 18. Des. 18, 18:33:55 Last Post
17. desember Ole Ole 1480/0 Julekalenderen 2018 17. Des. 18, 17:57:27 Last Post