Skrevet av Emne: Kan noen hjelpe??  (Lest 17882 ganger)

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« på: 07. Aug. 10, 22:31:40 »
Var på Skiathos og spiste en nydelig gryterett, mener at restauranten het Selini og ligger i gamlebyen med utsikt ned i havna, hvis man sitter oppe på en slags veranda så har man en fin fin utsikt. Det jeg spiste het noe sånn som youvetzi(?) og kom i en keramikk bolle, det var store deilige kjøtt biter, og pasta ris(?). Noen som skjønner hva jeg mener og har oppskrift til denne deilige retten??

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9166
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #1 på: 07. Aug. 10, 22:52:34 »
Morsomt at du spør om oppskrift på Giouvetsi, Marie. Det er en av de greske rettene jeg har laget oftest (derfor ble jeg og forundret da jeg bestilte giouvetsi og fikk lam med sitronsmak, ikke tomat)
Hvis du slår opp på internett, er det et vell av bilder, - og videoer
http://www.google.no/search?sourceid=navclient&aq=0h&oq=&hl=no&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLG_noNO309NO309&q=giouvetsi. Kan jo være artiig å se også, kanskje?

Min oppskrift er: 1,5 kg benfritt lammekjøtt, 4 fedd hvitløk , 1,5 dl buljong, i boks hakkede tomater, olivrenolje, oregano salt og pepper, - og spaghetti eller khritariki. (små-pasta som ligner riskorn, mulig det du fikk?)
Langpanne i ovn, ca 200 grader/ca 1 time. Øs ofte og snu stykkene.
Mmm: deilig!
Lykke til!
Og navnet på tavernaen får du nok av noen av Skiathostraverne
KariK

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #2 på: 08. Aug. 10, 12:07:04 »
Tuuuusen takk Kaka:-)  Skal prøve oppskriften din, fant fler andre på linken din også så nå tror jeg at jeg må prøve alle!!! Gleder meg :-)

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9166
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #3 på: 08. Aug. 10, 20:44:30 »
Så hyggelig da, Marie. Spent på hvordan det blir! Fortell oss når du har forsøkt, - om ikke alle :cheese:
KariK

Utlogget Stedvard

  • Innlegg: 246
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #4 på: 08. Aug. 10, 22:10:46 »
I don\'t suffer from insanity. I enjoy every minute of it.

Utlogget MarieTopic starter

  • Innlegg: 8
    • Vis profil
Re: Kan noen hjelpe??
« Svar #5 på: 03. Okt. 10, 19:30:57 »
Sånn Kaka da har jeg endelig fått laget deilig Giouvetsi og det smakte nesten akkurat som på Selini :cheer:
Jeg brukte litt din oppskrift,  fant en annen når jeg Googlet også fant jeg en video på Youtube. Disse tre sammen ble helt perfekt!

Utlogget kaka

  • Innlegg: 9166
    • Vis profil
Kan noen hjelpe??
« Svar #6 på: 03. Okt. 10, 20:41:48 »
Det var artig å lese, Marie.

Jeg hadde en føleles av at jeg hadde lagt ut oppskriften på giuovetsi tidligere, men fant den ikke under \"mat\". Så da ble det litt dobbelt opp fra min side nå. Hva gjør vel det når det er noe som er så godt.

Hvis jeg kommer til Skiathos igjen, skal jeg oppsøke Selini for en deilig porsjon! :cheese:
KariK

 

Siste innlegg

Emne Av Trådstarter Lest/svar Forum Tid
Ferskinger Kritios Anne-Christin Andersen 18/1 Reisetips og spørsmål I dag kl. 12:43:55 Last Post
Gode råd transport og overnatting Heidrun Purkegata 63/3 Naxos I dag kl. 09:28:36 Last Post
Barnfamlie til hellas Kritios lundmor 126/5 Reisetips og spørsmål 25. Mars 19, 21:21:00 Last Post
Tips til hotell nær sandstrand på Rhodos eller Kreta Kritios weolvita 54/2 Reisetips og spørsmål 25. Mars 19, 21:17:41 Last Post
Peloponnes og Kythira april-mai 2019 stein stein 2511/33 Reiseskildringer 25. Mars 19, 13:55:24 Last Post
"Mine" greske landskap Video nr 2 fila fila 12680/32 Hellas generelt 24. Mars 19, 12:54:47 Last Post
Kefelonia telma lundmor 129/1 Om forumet 23. Mars 19, 19:21:05 Last Post
Nedtellinger og annet småprat om Hellas-ferien Diddi Marit 76970/3980 Jippi! Nå reiser jeg! 22. Mars 19, 22:56:13 Last Post
Magiske øyeblikk i Hellas kaka fila 82278/192 Hellas generelt 22. Mars 19, 09:43:57 Last Post
Transport fra Kalamata airport til Kardamil vandrer kaka 117/2 Transport 21. Mars 19, 17:13:19 Last Post
Leilighet i Athen, Gresk Selvangivelse mm mouche Sajetz 421/12 Flytte til Hellas 18. Mars 19, 19:24:06 Last Post
Bilder fra Kardamili dag staalesen Magnolia 504186/1600 Peloponnes 18. Mars 19, 16:57:11 Last Post
Våre bosteder i Hellas AEGEAN BLU, LAMPI, KOS fila fila 36327/84 Rom/studios/hotell 13. Mars 19, 21:32:34 Last Post
Båt fra Hania til Kykladene? marjana Ole 612/10 Transport 13. Mars 19, 20:29:54 Last Post
Kali Sarakosti - Kathara Deftera kaka kaka 175/0 Kultur 11. Mars 19, 15:36:41 Last Post
102 Strender i Hellas 5/29 fila fila 1075/4 Gresk natur 10. Mars 19, 14:40:41 Last Post
Det frodige, vakre området på Mani! kaka kaka 242684/788 Peloponnes 06. Mars 19, 17:38:35 Last Post
REBUS 21 LØST fila fila 533/4 Hellas generelt 06. Mars 19, 16:15:01 Last Post
Store ødeleggelser på Kreta. mouche Kritios 1710/23 Kreta 04. Mars 19, 20:11:45 Last Post
Första besöket på Chios del 3 Pyrgi Katta Riitta 25250/14 Chios 02. Mars 19, 12:21:56 Last Post
Första besöket på Chios, Karfas Katta Riitta 21555/19 Chios 02. Mars 19, 12:14:37 Last Post
Kalo mina Katta marjana 2177/3 Hellas generelt 01. Mars 19, 16:19:14 Last Post
Längtan kaka bengalow 482/6 Hellas generelt 28. Feb. 19, 16:23:43 Last Post
Vårtur - 2018 - Kardamili vandrer Katherina 3364/42 Peloponnes 28. Feb. 19, 12:54:07 Last Post
Hvor er dette? 976 løst Ole Ole 365/6 Hvor er dette? 27. Feb. 19, 21:26:12 Last Post
Hvor er dette? 975 løst Ole Ole 467/9 Hvor er dette? 27. Feb. 19, 21:12:01 Last Post
Hvor er dette? 974 Løst kaka Ole 351/3 Hvor er dette? 25. Feb. 19, 20:44:23 Last Post
Overnatting Mykonos marjana Runar Solvik 453/3 Rom/studios/hotell 21. Feb. 19, 03:10:27 Last Post
Rethymnon på vinteren. mouche Iver 3705/5 Rethymnon og områdene rundt 18. Feb. 19, 14:19:10 Last Post
Peloponnes / Kardamili med mere . Katherina dagstaalesen@hotmail.com 68883/299 Fastlandet og Peloponnes 18. Feb. 19, 12:12:10 Last Post